Cafe Hack

#
I perioden den 12. - 22. oktober 2017.

Besøg Cafe Hack til denne omgang Gastro Week. Glæd dig til 3 udsøgte gourmet-retter til 250 kr. + gebyr.

Vi er rigtig glade for igen at kunne præsentere restaurant & brasserie "Cafe Hack" til Gastro Week Aarhus.

I køkkenet på Cafe Hack sørger kokkene for, at alle retter er fulde af smag og lavet på råvarer af højeste kvalitet. Maden er delikat anrettet og serveres af den veloplagte betjening.

Cafe Hack er opkaldt efter arkitekten for Aarhus Teater og ligger da også som en del af Aarhus Teater på Bispetorv midt i Aarhus. Cafe Hack er stemningsfyldt indrettet med plakatsøjler og fotografier fra teatret og radioprogrammet. 

Chefkokken har til denne omgang Gastro Week sammensat denne lækre 3-retters menu.  Og du bliver forkælet med en lille appetizer bestående af fritteret ande”nugget”, hindbær og estragon.

3 retters menu

Forret - Lyssej 
Rimmet filet af lyssej, æble/jordskokkesmør, urtestøv, aske, nordisk bresaola, rosenkål, hasselnødder og tørret æggeblomme
 
Hovedret - Kalv fra fru Møllers mølleri
Helstegt kalveculotte fra fru Møllers mølleri, grov bønne/løgpure, syltet rødbede, blauhilde bønner, efterårets svampe og aromatisk pebersauce
 
Dessert - Kage
Mørk chokoladekage med valnødder og twist af orange, æble, og hasselnøddeis                                                                                                                     
Glæd dig til en delikat gourmetmiddag!

Arrangøren oplyser

Du skal medbringe din tilsendte billet i udprintet form.
Klub Østjylland er teknisk arrangør.
Din billet gælder kun til valgte dato og tidspunkt.